常州市禾昌(剥线机)机械有限公司主打产品:剥线机,端子机,电脑剥线机,同轴电缆剥线机

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自动化系列(线束设备)
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200电脑机系列
HC-200+T电脑剥线机 HC-200全电脑裁线剥皮机
双层护套切断剥外皮内芯一体机
HC-608K双层护套线电脑剥线机
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    廉价速食包再加热摇变外卖外卖平台食品安全问题频现

      发布时间:2019-05-15 00:20

      原标题:廉价速食包再加热摇变外卖,外卖平台食品安全问题频现 11月16日,一则廉价外卖速食包再加热的

      11月16日,一则廉价外卖速食包再加热的视频在网上流传,视频显示,这些以冷冻一年的排骨为原料的速食包的销售群体为美团、饿了么等外卖商家。

      视频中的这家制作廉价外卖速食包的工厂叫合肥杠岗食品有限公司,从视频中看该工厂设备较简陋。据视频中的工作人员介绍,速食包使用的排骨价格较低,且每次进货为十几吨。“厂里有一个很大的冷藏库,每次用排骨的时候会把排骨放在水池里化冻。”视频中一位工作人员正在化冻,她说这些排骨粒都放一年了,他们经过再加工以后,卖给外卖商家,还有工厂的员工说会往牛肉里注射大豆蛋白,称这些肉根本没办法吃。

      在视频中我们也可以看到,工作人员会将这些放过很长时间的肉拿来重新腌制,员工会直接用手搅拌酱汁,甚至掉在地上的肉也会捡起来重新放回腌制器具里。据视频中包装车间的工人介绍,他们的肉没有一个是炒的,因为炒太麻烦了,都是经过油炸,并称:“自己包装的看起来都不想吃。”

      这家速食包工厂的高级管理人员称:“工厂的日产量是排在第一梯队的,能够一天生产40万份料理包,大约有一半会用于外卖,仅在华东地区月销售额就能达到1000万,也就是外卖300万份左右。同时这个工厂的负责人还称大部分都是白领和学生来吃这些外卖,也是因为这些外卖平台的兴起催生了这个行业。”值得注意的是,在视频中一个外卖订单上有备注写道:微辣,是孕妇要吃的饭,希望能够干净一点。

      餐饮行业相关人士对蓝鲸产经记者坦言,事实上,速食包再加热的情况属于正常情况,然而,问题的关键在于速食包的保质期。以飞机餐为例,航空配餐冷链热食,从热加工完毕至送入成品冷库,再到上飞机供给旅客食用的最长时限不超过4天。对比之下,外卖速食包的保质期则动辄180天、300天。

      此次事件发生后,蓝鲸产经记者采访饿了么、美团相关负责人,双方均称已经发布公告,并在第一时间将使用该品牌产品的商家全部下线、督促所有平台商家对进货渠道进行自查。但是下线商家数量双方均未给出。而除了要求商家对渠道自查、下线产品、配合食药监外,已经食用过该品牌的消费者的损失应该由谁承担呢?目前,双方均未给予回应。

      京师律师事务所高级合伙人范辰告诉蓝鲸产经记者,商家入驻饿了么、美团等平台后,自然就产生了合同关系,在此期间,平台有对商户食品安全、资质监管的义务和责任。

      在蓝鲸产经记者就此事调研时,一位消费者告诉记者:我买东西就是信任这个平台,对视频中提及的美团和饿了么很失望。(蓝鲸产经 王君)

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